Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды, реализующее государственную политику Президента Туркменистана в области сельского хозяйства и охраны окружающей среды, является органом, занимающийся развитием сельского хозяйства в соответствии с требованиями настоящего времени, дальнейшим укреплением продовольственной безопасности, защитой окружающей среды, земельными отношениями и гидрометеорологией. Министерство координирует деятельность министерств, подведомственных органов управления, всех учреждений-предприятий независимо от вида собственности в успешной реализации программ, направленных на развитие сельского хозяйства, охрану окружающей среды, рациональную использованию природных и земельных ресурсов, гидрометеорологию и продовольственную обеспеченность, изучает и широко использует международную практику, современную технологию.